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juan carlos arisqueta blazquez ¡Destacar!

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Información personal

Nombre: arisqueta blazquez
Calle/avenida: c/cruz
Código postal: 29680
Ciudad: Estepona
Provincia: Malaga
Fecha de nacimiento: 1967-06-07
Pais: ES
Número de telefono: 666712952
Dirección de correo electronico:

Colegio y cursos

instrumentacion Desde: 1973
Hasta: 1985
Nombre del instituto: conservatorio superior de musica de maadrid
Ebanisteria Desde: 1981
Hasta: 1985
Nombre del instituto: colegio san fernando
Cocina creativa Desde: 2008
Hasta: 2008
Nombre del instituto: Cio-Mijas

Trabajo

Maitre-jefe de sala Desde: 1994
Hasta: 2002
Empresa P.L.D.Restaurantes (LANZAROTE)
Tareas: Encargado general-Maitre-jefe de sala-Jefe de cocina en funciones-Gestion de compras y stocks de almacenaje-gestion de RR.HH-Control de Menus y cartas
Otra información: Responsable directo de la coordinacion y direccion de los locales de la empresa cpn mas de 50 empleados a cargo
Autonomo Desde: 2002
Hasta: 2008
Empresa Restaurante El Rincon del Gourmet
Tareas: Jefe de cocina-Jefe de sala-Control de gestion financiera-Gestion de compras y control de stocks de almacenaje-gestion de RR.HH-Control de menus y car
Otra información: En 2004 se obtuvo el premio al mejor restaurador de la provincia de Malaga por mi cocina de autor por una asociacion gastronomica

Conocimientos de idiomas

Español Escrito: Excelente
Hablado: Excelente
Ingles Escrito: Regular
Hablado: Bien
Frances Escrito: Mal
Hablado: Regular
Aleman Escrito: Regular
Hablado: Regular
Holandes Escrito: Muy mal
Hablado: Muy mal

Otra información

Busco trabajo en: Turismo y restauración
Mis conocimientos de Windows / Office: Bien
En poseción de un carnet de conducir: Yes
Busco trabajo: Maitre-jefe de sala
Cocinero profesional
Mis hobbies: Aficion a la musica clasica
El mundo del vino
Restauracion en General
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